親子丼と簡単スープ
今日の夕食は親子丼です。
それともやしとエリンギのスープです。
親子丼も好きなメニューの一つですね。スープは、水と塩と醤油のみです。
簡単なので、最近はこの手抜き？スープばかりです。
ごちそうさまでした。
親子丼材料
- 鶏胸肉 1枚
- 玉ねぎ 1個
- 卵 3個
- 鰹出汁 200ml
- みりん 40ml
- 醤油 40ml
スープ材料
- エリンギ
- もやし
- 水 500ml
- 塩 適量
- 醤油 大さじ1
今日のめし！親子丼とスープ（もやしとエリンギ）
食材を選んで、調理していただく。自然の恵みに感謝すれば、明るい未来が待っています。