焼飯ともやしスープ
今日の夕食は、焼飯です。
予定では唐揚げでしたが、作り始めるのが遅くなったので、手軽な焼飯にしました。
あと、もやしスープです。
水に醤油と塩だけなので、スープと呼べるかどうか分かりませんが、簡単なので最近出番が多いです。
ごちそうさまでした。
焼飯材料
- 鶏挽肉
- 玉ねぎ 1個
- ピーマン 1個
- エリンギ 1個
- ウインナー 2本
- 卵 3個
- 塩
- 胡椒
- 醤油
もやしスープ材料
- もやし 1袋
- エリンギ 1本
- 水 500ml
- 醤油 大さじ1
- 塩
今日のめし！焼飯ともやしスープ