今日のめし！あんかけ野菜炒め

あんかけ野菜炒めは丼に

今日の夕食は、あんかけ野菜炒めです。

いつもより片栗粉を減らしてみたけど、もう少し多いほうがよかったみたい。


これをごはんの上にかけて、中華丼みたいに食べました。


ごちそうさまでした。

あんかけ野菜炒め材料

• 豚肉
• 玉ねぎ 1個
• ピーマン 1個
• ぶなしめじ 1袋
• ニラ
• もやし 1袋
• ウインナー 2個
  • 塩
  • 胡椒
  • 鰹出汁 150ml
  • みりん 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 水溶き片栗粉 小さじ1