味噌鍋は鶏胸肉で
今日の夕食は、鶏胸肉の味噌鍋です。
今日は、味噌鍋。
肉は、鶏胸肉をスライスしました。
以前は、ぶつ切りを入れてましたが、
最近は、スライスにしています。
豚肉を入れるときは、スライスされたものだから、
鶏肉もスライスの方がいいのではと思ったからです。
今は、スライスの方がお気に入りです。
明日のお昼用に、少し残したので、
明日のお昼には、もやしを追加して、
食べる予定です。餅も入れるかも。
ごちそうさまでした。
味噌鍋材料
- 鰹出汁 1000ml
- 味噌 100g
- 酒 小さじ２
- 醤油 小さじ２
- 人参
- 大根
- 白菜
- 鶏胸肉（スライス）
- しいたけ
- 舞茸
- 長ネギ
- 玉ねぎ
- 豆腐
- えのき
- マロニー
- もやし