今日のめし！おでん！

2020年8月4日

おでんです

今日の夕食は、おでんです。

今日は、おでんにしました。

玉子がなかったので、玉子なしです。

あと、みりんもきれたので、足りない分は、

砂糖（てん菜糖）を入れました。

わたしは、料理にはいわゆる白砂糖は使いません。

そもそも家にありません。

このてん菜糖は、同居人がコーヒーを

飲む時用のものです。

白砂糖は、体に良くない、体を冷やす、

白砂糖をやめたら、体の調子が良くなったなど、聞いたことも

あると思います。

わたしもそう思うので、疑わしいものは使わない方が

いいとの考えなので、使っていません。

調味料は、

塩、コショウ、酢、みりん、酒、醤油、味噌

ぐらいです。

あとは、同居人用のケチャップ、マヨネーズ、

てん菜糖ですね。

おでんは、ご飯におでんの汁をかけて食べるのが、

好きです。

少し残したので、明日のお昼も楽しみです。

ごちそうさまでした。