水炊きは鶏肉団子で締めはおじやで
今日の夕食は、鶏肉団子の水炊きです。締めはおじやです。
水炊きにしました。
今週はずっと鍋です。
これで、4日連続。寒い時は、重宝します。
ウインナーがやけに目立ちますが、
賞味期限が切れていたので、
使わないといけないと思い、入れました。
締めは、おじやにしました。
(写真撮り忘れました)
明日のお昼ご飯にもするので、
3合分のご飯で作りました。
ごちそうさまでした。
水炊き材料
- 昆布出汁 1200ml
- 人参
- 大根
- 白菜
- 鶏団子
- しいたけ
- 玉ねぎ
- ウインナー
- マロニー
- ポン酢 (酢 5:みりん 3:醤油 7)
- 白米 3合分(おじや用)
- 玉子 1個(おじや用)
- 塩 少々(おじや用)