水炊きは鶏肉団子で締めはおじや 今日の夕食は、鶏肉団子の水炊きです。締めはおじやです。 久しぶりに土鍋を使いました。 いつも使っている鍋はおでんを炊いていたので、 代用でこの土鍋にしました。 なぜこの土鍋を使わないのかというと、 ふたつ理由があります。 まずひとつめ、実はこの土鍋は炊飯用ということ。 ふたつめ、それは鍋用にすると少し小さい。 今日久しぶりに使ってみて、やっぱり鍋は 土鍋がいいと思いました。 うん、土鍋ですなあ。いいなあ、土鍋。 そんなわけで、今後登場する機会が増えるかもしれません。 鍋用に ...